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宿遷經貿高職扎實推進學校食堂管理

2020年06月02日11:39   來源:宿遷市教育局

  5月26日下午,宿遷經貿高職紀委書記袁堂初同志一行3人,通過實地走訪調研,了解學校食堂的就餐狀況、管理運營等相關情況,并就食堂管理工作與相關責任人進行了面談。

  袁堂初要求食堂管理人員要嚴格執行上級的要求及學?!都訌娛程秘攧展芾淼囊庖姟返戎贫?,嚴格按規操作,特別是食材采購、出入庫、配餐、留樣、消毒等各環節,不能出任何漏洞。

  據悉,該校從管理制度和規范要求入手,明確主體責任和服務標準,以保障安全、創新服務為目標,制定了切實可行的方案,為廣大師生營造了衛生整潔的飲食環境。

  近年來,該校食堂伙食安排得到了教職工、學生、家長的廣泛認可,也得到了市縣監管部門的肯定。

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